Por qué la cetosis es buena para el cerebro?

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Sin lugar a dudas, el cerebro humano es el órgano más complicado del cuerpo humano.

A pesar de tener una comprensión profunda de lo que puede hacer la dieta cetogénica para el cerebro, los científicos debaten regularmente la pregunta fundamental:

Cuál es la mejor fuente de energía de tu cerebro?

Es una pregunta directa con una respuesta directa, pero lamentablemente la respuesta se ha vuelto demasiado complicada debido a las chuletas dietéticas conflictivas.

Tratar de saber cómo alimentar tu mente de manera óptima es una tarea difícil. Lee cinco publicaciones en línea y probablemente obtendrás cinco respuestas distintas. Lee cinco publicaciones más y estarás completamente confundido.

Las cetonas han demostrado ser la mejor fuente de combustible para el cerebro.

Las cetonas se queman con diferentes enzimas y vías en comparación con el azúcar, causando una cascada de efectos que mejoran la salud del cerebro.

Repasemos algunas de las formas en que los cuerpos cetónicos benefician al cerebro:

Las cetonas son un antioxidante neuroprotector.

Se han descubierto en muchos modelos animales que actúan como antioxidantes, previniendo las especies dañinas de oxígeno reactivas de las células malignas. Los cuerpos cetónicos, principalmente el beta-hidroxibutirato, son un suministro mucho más eficiente de energía por unidad de oxígeno en comparación con la glucosa.

La quema de cetonas es parte de mantener la salud del envejecimiento de las células cerebrales porque las células cerebrales tienden a reducir su capacidad para utilizar la glucosa de manera efectiva como combustible a medida que avanza el tiempo.

Muchos hombres y mujeres afirman que el azúcar es el combustible principal de nuestros cuerpos. Para la gran parte, esto puede ser exacto.

Ha ayudado a niños con epilepsia.

La dieta cetogénica es una opción de tratamiento para los niños con epilepsia cuyas convulsiones no se controlan con AED. La dieta puede ayudar a disminuir la cantidad o la gravedad de las convulsiones y con frecuencia puede tener efectos positivos en el comportamiento.

Un gran porcentaje de personas con epilepsia puede tener sus convulsiones controladas con medicamentos antiepilépticos (AED). Para muchos niños que todavía tienen convulsiones, la dieta cetogénica podría ayudar.

Por otro lado, la dieta es bastante especializada. Debe llevarse a cabo junto con el mantenimiento, la supervisión y el asesoramiento de expertos médicos capacitados.

Las dietas subsiguientes tienen estrategias más flexibles, que pueden ser adecuadas para adultos o adolescentes. Siguen siendo remedios médicos, con posibles efectos secundarios y deben ser aceptados por el neurólogo del individuo.

Un dietista cetogénico debe establecer individualmente el plan dietético para esta persona, para que sea saludable y seguro.

La dieta Atkins modificada (a veces conocida como tratamiento cetogénico alterado) utiliza un mayor porcentaje de grasas junto con un control riguroso de los carbohidratos, pero es significativamente más flexible en comparación con las dietas cetogénicas clásicas o MCT, ya que los carbohidratos, proteínas y carbohidratos no están restringidos.

La terapia de índice glucémico bajo (LGIT) se centra en los carbohidratos que influyen en el grado de azúcar en el torrente sanguíneo (el índice glucémico), además de la cantidad de carbohidratos consumidos. Se utilizan tamaños de partes aproximados en lugar de medir o pesar los alimentos.

La dieta cetogénica siempre se ha demostrado que ayuda en muchos otros, que también vienen con una serie de beneficios, como ser una dieta saludable para su cerebro.

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